「ゆこう」というミカン科の香酸柑橘類の果汁をたっぷり使ったぽん酢。日本でも徳島県でしか栽培されていないと言って良い「ゆこう」は、ひときわ香り高く、酸味がきつい香酸柑橘類のなかでは比較的まろやかな味わいです。
この「ゆこう」、生産量に限りがあるため、原料確保が非常に難しいものです。しかし、その苦労を負ってでも、お届けする価値のある味わいです。
ふんわりとした甘さと爽やかな酸味が口いっぱいに広がる大徳の「ゆこうぽん酢」。
お子様と一緒に楽しむお料理にも最適です。
果遊大徳 ゆこうぽん酢
¥1,000
徳島県でしか生産されていない希少柑橘類「ゆこう」の果汁をたっぷり使ったぽん酢。
香りが高く、やわらかな酸味が魅力。ふんわりとした味わいが、お料理の味わいをやさしく引き立てます。
やわらかな味わいの「ゆこうぽん酢」はフグ鍋などにも最適。淡白なふぐの味わいを損なうことなく、お鍋まるごと楽しめるおいしさです。
容量：1本あたり300ml
表示価格は消費税込みのお値段です。
在庫切れ
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